Fiestas en el jardín y picnics

Fiestas en el jardín y picnics

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Duración

43min

Año

2016

Clasificación

TP

Género

Documentales / Gastronomía

Dirección

Tom Parr

Protagonizada por

Michael Buerk, Paul Ainsworth

País

Reino Unido

Sinopsis

En Recetas de la realeza, el presentador Michael Buerk se une al chef Paul Ainsworth para dar a conocer las comidas al aire libre que se sirven en los picnics y fiestas de jardín de la realeza.
Paul ha montado la barbacoa en los terrenos de un antiguo Palacio Real para preparar filetes gaélicos, que se dice que es el plato de barbacoa característico del príncipe Felipe.
La historiadora Annie Gray se dirige a la casa de Chiswick, en el suroeste de Londres, donde se celebraron algunas de las primeras fiestas reales en el jardín, y nos revela cómo la reina Victoria puso de moda los picnics.
Y Michael desentierra una receta de tarta de manzana del cuaderno de la criada de la cocina del palacio de Buckingham, Mildred Nicholls, que data de principios del siglo XX.