Duración
43min
Año
2016
Clasificación
Género
Documentales / Gastronomía
Dirección
Tom Parr
Protagonizada por
Michael Buerk, Paul Ainsworth
País
Reino Unido
Sinopsis
En Recetas de la realeza, el presentador Michael Buerk se une al chef Paul Ainsworth para dar a conocer las comidas al aire libre que se sirven en los picnics y fiestas de jardín de la realeza.
Paul ha montado la barbacoa en los terrenos de un antiguo Palacio Real para preparar filetes gaélicos, que se dice que es el plato de barbacoa característico del príncipe Felipe.
La historiadora Annie Gray se dirige a la casa de Chiswick, en el suroeste de Londres, donde se celebraron algunas de las primeras fiestas reales en el jardín, y nos revela cómo la reina Victoria puso de moda los picnics.
Y Michael desentierra una receta de tarta de manzana del cuaderno de la criada de la cocina del palacio de Buckingham, Mildred Nicholls, que data de principios del siglo XX.