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Género

Documentales / Gastronomía

Dirección

Tom Parr

Protagonizada por

Anna Haugh, Michael Buerk

País

Reino Unido

Sinopsis

En Recetas de la Realeza, el presentador Michael Buerk se reúne con la chef Anna Haugh en una de las mejores casas señoriales del país.
En la cocina, hablan de la comida que se sirve a la familia real cuando disfruta de las actividades campestres. Anna prepara salchichas de faisán, del que se dice que es el ave de caza favorita de la reina, y elabora un delicado postre de pastelería y mazapán extraído del libro de cocina de Mildred Nicholls, ayudante de cocina del palacio de Buckingham a principios del siglo XIX.
El historiador Matt Green visita una gran finca de caza que tiene vínculos históricos con la familia real y alberga álbumes de fotos que muestran exactamente lo que sucedía...
También seguimos el ejemplo del príncipe Carlos y buscamos setas.